天气一热，速冻水果销售，在室外曝晒太久、---出来，都让人想喝冷饮或是吃冰来---暑气，然而冰品原料中含有大量的砂糖、乳脂肪以及添加物，热量---，常吃有害健康。这时，就可使用冷冻水果来替代，有着天然的甜味，不会吃进砂糖和脂肪，速冻水果，还能补充身体所需的---和矿物质等营养，热量更是只有冰品的三分之一，水果速冻加工，代替甜点和冰淇淋，也可期待---的效果。
水果的---类营养素，都保存在细胞之中，被细胞壁的膜覆盖，影响吸收，而冷冻会破坏水果的细胞壁，提高---类的吸收率。
常温下肉类食物是很容易变质的，不过速冻肉类就给我们解决了这个问题，甚至因为有速冻技术，内陆的小伙伴也能吃到各种美味海鲜。
肉类主要提供蛋白质和矿物质。在温度极低的条件下，蛋白质和矿物质不会发生变化，所以，冷冻肉类的营养价值几乎不会有任何损失。
值得一提的是，虽然温度低可以抑制---的繁殖增长，但是肉类中含有的脂肪和蛋白质所发生的氧化反应却不能完全阻止。
在新鲜树莓大量上市的时候，人们来不及食用，速冻水果生产厂家，又想延长它的保质期就会把它放到冰箱里冷冻保存。这样是可以延长树莓的保质期。
冷冻树莓可化开以后直接吃，但刚取出的冷冻树莓不能放在高温环境中解冻，应该把它放在室温下慢慢化开，等它温度和室温差不多的时候就可以直接吃，虽然这样的树莓没有新鲜树莓口感好，但依然能让人体吸收树莓中的丰富营养。
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