沂水面包糠-普天食品-面包糠批发

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    2020-12-25

陈总
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面包糠可以放多久

视情况而定。 面包糠是非常容易吸水受潮的,而开封之后的面包糠增加了与空气的接触,所以其保质时间与储存方式有很大的关系。 如果是置于阴凉通风处保存的话,那么在密封---的情况下一般可以保存7-15天左右;但是如果面包糠开封之后随意敞口丢弃在潮湿、高温地方的话,那么面包糠的保质时间就会---缩短,不需要几天就会出现发霉变质的情况。




面包糠炸过的油还能用吗?

存放过久时建议不用。 炸东西的油一般都是使用的植物油,而植物油不耐热,使用后在保存时间过长时会产生酸变,如果反复使用的话就会导致酸价超标,一般植物油酸价超过5就不能再使用了。 而且炸过面包糠的油往往会混入一些食物残渣,这些残渣往往是一些蛋白质、淀粉以及脂肪,面包糠什么牌子好,在反复的高温油炸下会产生毒性物质,人体食用后对---不利。 如果是刚炸过一次的油,在油炸后可以用来拌馅、凉拌、炒菜、做面点等,及时处理完也是可以使用的。




1、蒸肉:制作粉蒸肉的时候会需要用到米粉,面包糠牌子,如果没有米粉的话可以用面包糠来代替,可以在腌制好的肉类上面均匀地裹上一层面包糠再置于蒸锅内蒸熟,面包糠可以吸收多余的油脂,沂水面包糠,不仅能够减少肉类的油腻感而且还能使面包糠变得油香软糯。 

2、做肉馅:在制作肉馅的时候可以在里面加入适量的面包糠,面包糠批发,制作出来的肉丸子口感会丰富一些,而且还能减少肉丸子的油腻感。 

3、烹饪菜肴:的避风塘炒蟹以及罗宋汤在制作过程中都会要用到面包糠,如果是吃不完的面包糠可以学着做这两种菜肴来进行消耗。




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